La vie des pattes de velours.
 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
VOUS AIMEZ LES CHATS !! VENEZ NOUS REJOINDRE
VOUS VOULEZ ACQUERIR UN CHAT ? PENSEZ A L'ADOPTION DANS UN REFUGE

Partagez | 
 

 Gratin des bois

Aller en bas 
AuteurMessage
Poupette
FONDATRICE
FONDATRICE
avatar

Messages : 3427
Emploi/loisirs : Mes chats
Humeur : Un caractère de chat

MessageSujet: Gratin des bois   Dim 31 Juil - 10:15

Gratins des bois


Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min


Ingrédients pour 4 personnes


• 150 g de groseilles
• 150 g de fraises des bois
• 250 g de fraises
• 4 jaunes d'œufs
• 15 cl de crème liquide
• 40 g de sucre en poudre
• 1 cuil. à café de Maïzena

préparation


1 Egrappez les groseilles. Rincez et équeutez les fraises. Coupez-les en quartiers. Répartissez ces fruits avec les fraises des bois dans 4 petits plats à gratin.
2 Dans une casserole, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre et la crème. Ajoutez la Maïzena préalablement délayée dans 2 cuil. à soupe d'eau froide. Chauffez sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.
3 Versez cette préparation sur les fruits rouges. Faites dorer quelques instants sous le gril du four et servez.


CHAQUE CHAT EST UN CHEF D'OEUVRE - Léonard de Vinci.

Revenir en haut Aller en bas
http://chezmoussetcloe.forumactif.com
 
Gratin des bois
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chez Mouss et Cloé :: Chez Mouss et Cloé :: LES RECETTES DE MOUSS ET CLOE :: LES DESSERTS-
Sauter vers: