La vie des pattes de velours.
 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
VOUS AIMEZ LES CHATS !! VENEZ NOUS REJOINDRE
VOUS VOULEZ ACQUERIR UN CHAT ? PENSEZ A L'ADOPTION DANS UN REFUGE

Partagez | 
 

 Nectarines au miel de groseille

Aller en bas 
AuteurMessage
Poupette
FONDATRICE
FONDATRICE
avatar

Messages : 3427
Emploi/loisirs : Mes chats
Humeur : Un caractère de chat

MessageSujet: Nectarines au miel de groseille   Sam 16 Juil - 17:48

Nectarines au miel de groseille

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min


Ingrédients pour 4 personnes

• 1,5 kg de nectarines
• 500 g de groseilles
• 350 g de sucre
• 150 g de miel
• 1 blanc d'œuf

préparation

1 Portez 75 cl d'eau à ébullition avec 250 g de sucre. Faites-y pocher les nectarines 2 min. Egouttez et pelez-les. Laissez-les refroidir dans le sirop.
2 Réservez 100 g de groseilles non égrappées. Passez-les autres au moulin à légumes. Filtrez le jus.
3 Portez le miel à ébullition. Incorporez le jus de groseilles. Faites bouillir 1 min et mettez de côté.
4 Egouttez les nectarines. Partagez-les en deux pour les dénoyauter. Mettez-les dans un saladier. Arrosez-les du miel de groseilles refroidi. Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
5 Trempez les grappes de groseilles réservées dans le blanc d'œuf légèrement battu. Tournez-les ensuite dans 100 g de sucre en poudre. Déposez-les sur une grille et laissez -les sécher 1 h dans un endroit sec. Disposez-les sur les nectarines. Servez très frais.


CHAQUE CHAT EST UN CHEF D'OEUVRE - Léonard de Vinci.

Revenir en haut Aller en bas
http://chezmoussetcloe.forumactif.com
 
Nectarines au miel de groseille
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tomate
» le miel
» Briouats au miel
» crème et proportion de miel
» Caseille et groseille !!!

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chez Mouss et Cloé :: Chez Mouss et Cloé :: LES RECETTES DE MOUSS ET CLOE :: LES DESSERTS-
Sauter vers: